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Frittata Alla Salvia

Tipo piattoContorni
A base diSalvia
Persone4
Note -
Visite454 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 7  uova  
 4 cucchiai  latte  
 1 cucchiaino  farina bianca  
 1  cipollotto  
 100 g  salame morbido  
   sale  
   pepe  
 1 manciata  foglie di salvia fresche tritate  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbattere le uova con la farina, il latte, il sale e il pepe, unite il salame sbriciolato e incorporate le foglie di salvia mescolando bene.
  2. Scaldare il burro in una padella rosolandovi il cipollotto tritato, versarvi il composto, lasciare indorare, rivoltare e cuocere dall'altra parte.
  3. Servire con insalatina fresca.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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