Frasi.Net
       
Primi

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » primi piatti » pagina 17 » gnocchetti di pecora

Primi

Gnocchetti Di Pecora

Tipo piattoPrimi
A base diRicotta Di Pecora
Persone4
Note -
Visite392 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  ricotta di pecora  
 100 g  farina 00  
 2  uova intere  
 2  tuorli d'uovo  
   noce moscata  
 120 g  formaggio parmigiano grattugiato  
   prezzemolo  
 1 noce  burro  
   sale  
   pepe bianco  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una zuppiera incorporare alla ricotta farina, uova, metà formaggio, sale, pepe, noce moscata.
  2. Impastare il composto e ricavare dei serpentelli tagliandoli a grandezza di gnocchi.
  3. Tuffarli in acqua bollente salata e man mano che vengono a galla scolarli e trasferirli in una zuppiera col burro.
  4. Rifinire con formaggio e prezzemolo tritato.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 849 di 4678 ricette presenti nella categoria Primi

◄ gnocchetti di patate e ricotta gnocchetti di ricotta ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

39 ms 23:07 17 092019 fbotz1