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Hot Chili Di Trenette

Tipo piattoPrimi
A base diPeperoni Verdi Piccanti
Persone4
Note -
Visite397 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 350 g  pasta tipo trenette  
 1 scatola  pomodori pelati  
 1  cipolla bionda grande  
 4  peperoni verdi piccanti  
   prezzemolo (o foglie di coriandolo)  
 2 teste  aglio  
 1 pizzico  zucchero  
 1 filo  olio d'oliva  
 1 pizzico  sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Rosolare in padella, in un filo d'olio, la cipolla affettata a velo, i pelati a cubetti, i peperoni con i semi, tritati grossolanamente, le teste d'aglio schiacciate, un trito di prezzemolo (o coriandolo), 1 pizzico di zucchero e di sale e condirvi le trenette cotte al dente, bagnandole eventualmente con un mestolino della loro acqua di cottura.
  2. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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