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Insalata D'estate (2)

Tipo piattoContorni
A base diPeperoni
Persone1
Note -
Visite436 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 130 g  peperoni  
 105 g  pomodori  
 65 g  cipolle  
 105 g  insalata rucola  
   prezzemolo  
 alcune foglie  basilico  
 1 goccio  olio d'oliva extra-vergine  
 1 pizzico  sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavare bene le verdure, poi tagliare a striscioline i peperoni, affettare i pomodori e le cipolle e riunire il tutto in una terrina.
  2. Unire il trito di prezzemolo, 1 pizzico di sale, alcune foglie di basilico, 1 goccio di olio d'oliva extra-vergine e mescolare bene.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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