Frasi.Net
       
Contorni

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » contorni » pagina 39 » insalatona deliziosa

Contorni

Insalatona Deliziosa

Tipo piattoContorni
A base diCavolo Cappuccio
Persone4
NoteLuogo: Lazio.
Visite664 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 150 g  foglioline di spinaci novelli (tenerissime)  
 100 g  germogli di grano  
 100 g  germogli di soia  
 100 g  cavolo cappuccio  
 1  carota  
 1  peperone  
 1 ciuffetto  prezzemolo  
 1 cucchiaio  aceto aromatico  
 alcuni cucchiai  olio d'oliva  
 1 presa  sale  
 1 macinata  pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavate a lungo sotto l'acqua corrente tutte le verdure (dopo aver raschiato la carota); poi asciugatele con carta assorbente da cucina.
  2. Riducete cavolo e peperone a strisciolini sottili con l'apposito utensile e grattugiate la carota.
  3. Mettete gli ingredienti preparati in una insalatiera e unitevi le foglie di spinaci intere e i germogli di soia e di grano.
  4. Preparate quindi un'emulsione con qualche cucchiaio di olio, l'aceto, il prezzemolo tritato, una presa di sale e una macinata di pepe.
  5. Versate la salsa preparata sull'insalata, mescolate delicatamente e portate subito in tavola.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1908 di 3447 ricette presenti nella categoria Contorni

◄ insalatina selvatica di primavera insalatona invernale ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

31 ms 14:15 18 112019 fbotz1