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Sformato Di Patate

Tipo piattoContorni
A base diPatate
Persone4
Note -
Visite1697 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  patate  
 3  uova  
   formaggio parmigiano grattugiato  
   latte  
   burro  
   noce moscata  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessare le patate, sbucciarle e passarle al setaccio.
  2. Lavorare le patate con le uova sbattute, il latte, il parmigiano, un pizzico di noce moscata, il sale e il pepe.
  3. Imburrare uno stampo, versarvi il composto, far cuocere in forno a bagnomaria e servire caldo.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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