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Sformato Di Riso

Tipo piattoPrimi
A base diRiso
Persone4
Note -
Visite980 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 250 g  riso  
 100 cl  latte  
 50 g  formaggio parmigiano grattugiato  
 30 g  burro  
 4  uova  
   sale  
 300 g  regaglie di pollo  
 1 scatola  pomodori pelati  
   olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Cuocere il riso nel latte, scolarlo e amalgamarlo con il burro, il formaggio e le uova sbattute.
  2. Versarlo in uno stampo a ciambella imburrato.
  3. Cuocere lo sformato a bagnomaria per circa 20 minuti e servirlo con al centro un sugo preparato con i pomodori e le regaglie di pollo.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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