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Ricette cucina > Contorni > Pagina 56 > Sformato Di Spinaci (2)

Sformato Di Spinaci (2)

	Tipo piatto	Contorni
	A base di	Spinaci
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   450 G  Spinaci Tritati Surgelati    50 G  Burro    1 Spicchio  Aglio    4  Uova    50 G  Formaggio Grana Grattugiato      Latte      Pangrattato  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Insaporire gli spinaci con il burro e l'aglio tritato, far freddare, unire le uova sbattute con il latte, il grana e mescolare. Mettere il composto in uno stampo da budino imburrato e cosparso di pangrattato e cuocere in forno a 180' per circa 30 minuti. Far riposare per 5 minuti, sformare e servire.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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