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Olio All'aglio (2)

Tipo piattoSalse
A base diAglio
Persone4
Note -
Visite699 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 100 cl  olio d'oliva di buonissima qualità  
 20 spicchi interi  aglio fresco  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Utilizzare un vaso capiente, a imboccatura larga, versarvi un litro d'olio di oliva di buonissima qualità e 20 spicchi interi di aglio fresco.
  2. Riporre il vaso in luogo fresco e buio.
  3. Dopo 4 mesi l'aglio avrà ceduto all'olio tutto il suo aroma e sarà il condimento ideale per insaporire arrosti, insalate, minestroni e moltissime altre vivande.
  4. Ne basterà solo un cucchiaio.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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