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Salse

Olio Aromatico Speziato

Tipo piattoSalse
A base diRosmarino
Persone4
Note -
Visite701 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 100 cl  olio d'oliva di buona qualità  
 2 spicchi  aglio  
 4  peperoncini freschi  
 2 rametti  rosmarino  
 6 rametti  timo  
 5 grani  pepe nero  
 5 bacche  ginepro  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In un vaso a chiusura ermetica unire a 100 cl di olio d'oliva, di buona qualità, 2 spicchi d'aglio sbucciati e leggermente schiacciati, 4 peperoncini freschi, 2 rametti di rosmarino, 6 rametti di timo, 5 grani di pepe nero e 5 bacche di ginepro.
  2. Lasciare riposare per almeno 3 mesi in luogo buio e asciutto.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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