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Passato Di Verdura Con Pomodoro

Tipo piattoContorni
A base diPomodori Pelati
Persone1
Note -
Visite602 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 125 g  patate  
 90 g  carote  
 90 g  zucchine verdi  
 75 g  pomodori pelati  
 5 g  formaggio parmigiano  
 5 g  cipolle  
   olio d'oliva extra-vergine  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pulire e lavare le verdure e tagliarle a pezzetti.
  2. Metterle in una casseruola con acqua e lasciare cuocere per 60 minuti circa.
  3. A metà cottura aggiungere i pomodori pelati.
  4. Passare il tutto al passaverdure e rimettere in una pentola per altri 3-4 minuti.
  5. A cottura ultimata condire con olio d'oliva extra-vergine e parmigiano.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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