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Passato Di Verdure Senza Pomodoro

Tipo piattoPrimi
A base diPatate
Persone1
Note -
Visite480 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 155 g  patate  
 95 g  carote  
 95 g  zucchine verdi  
   sedano  
 15 g  formaggio parmigiano  
   olio d'oliva extra-vergine  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pulire tutte le verdure e tagliarle a pezzetti; mettere in una casseruola con acqua e lasciare cuocere per 60 minuti circa.
  2. Terminata la cottura, passare tutto al passaverdure e rimettere sul fuoco per 3-4 minuti.
  3. Condire con olio d'oliva extra-vergine e parmigiano.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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