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Pecorino Con Le Fave

Tipo piattoContorni
A base diFormaggio Pecorino
Persone4
NoteLuogo: Sabina. Luogo: Lazio.
Visite546 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4 cucchiai  olio d'oliva extra-vergine  
 200 g  formaggio pecorino  
 500 g  fave fresche  
 200 g  pane casereccio  
 200 g  insalata mista  
   aceto balsamico  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Condire l'insalata di campo con olio d'oliva extra-vergine e aceto balsamico.
  2. Affiancare una fetta di pane casereccio abbrustolito, bagnato con olio d'oliva, un pugno di fave fresche sbucciate e una fetta di pecorino.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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