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Peperoni Ripieni (6)

Tipo piattoContorni
A base diPeperoni
Persone2
Note -
Visite640 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  peperone rosso grande  
 1  peperone giallo grande  
 100 g  mozzarella  
 4  filetti d'acciughe  
 4 cucchiaini  olio d'oliva  
 4 pizzichi  peperoncino tritato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. lavare i peperoni, tagliarli a metà nel senso della lunghezza, togliere i semi e i filamenti, quindi disporli in una pirofila da forno e riempirli con la mozzarella tagliata a dadini, i filetti d'acciughe, l'olio d'oliva e il peperoncino.
  2. Porre nel forno precedentemente fatto scaldare e fare cuocere per circa 20 minuti.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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