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Antipasti

Sgonfiotti Di Spinaci E Fontina

Tipo piattoAntipasti
A base diSpinaci
Persone4
Note -
Visite421 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  pasta sfoglia  
 30 g  burro  
 400 g  spinaci lessati e tritati  
 120 g  formaggio fontina  
 1 cucchiaio  formaggio parmigiano grattugiato  
 1  uovo  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Stendere la pasta allo spessore di 1/2 cm e, con un tagliapasta, ricavare dalla sfoglia tanti dischi.
  2. Insaporire in 20 g parmigiano e unire la fontina a dadini.
  3. Distribuire il composto sui dischi, ripiegarli dando loro la forma di mezzaluna.
  4. Spennellarli con il tuorlo e cuocerli in forno per 30 minuti.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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