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Primi

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Primi

Polenta Fritta

Tipo piattoPrimi
A base diPolenta
Persone4
NoteLuogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
Visite699 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   polenta  
 abbondante  olio per friggere  
   formaggio  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Preparate la polenta, lasciatela raffreddare, quando questa sarà piuttosto dura, la taglierete a fette di forma rettangolare e/o triangolare, quindi friggetele in abbondante olio bollente servendo poi con un buon formaggio molle e grasso.
  2. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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