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Rigatoni Pomodorini, Broccoletti E Ricota Salata

Tipo piattoPrimi
A base diPomodorini
Persone4
Note -
Visite582 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  pasta tipo rigatoni  
 100 g  broccoletti  
 150 g  pomodorini  
 100 g  ricotta salata  
 2  peperoni cruschi  
   olio d'oliva  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Cuocere i pomodorini tagliati in una padella con olio e sale, unire i broccoletti precedentemente sbollentati e tritati.
  2. Profumare con il peperone crusco a julienne, condirvi i rigatoni scolati al dente.
  3. Mantecare il tutto con ricotta salata.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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