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Dessert

Sacher Di Babà Allo Zafferano

Tipo piattoDessert
A base diZafferano
Persone4
Note -
Visite472 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  babà  
 150 g  cioccolato fondente  
 150 g  panna  
 1  tuorlo d'uovo  
 20 cl  latte  
 2 g  zafferano  
   farina di riso  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sciogliere il cioccolato nella panna bollente, lasciar intiepidire la salsa.
  2. Nappare il babà; nel frattempo sbattere i tuorli con lo zucchero; unire a filo il latte bollente aromatizzato allo zafferano e cuocere dolcemente la crema.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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