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Salse

Salsa All'ortolana

Tipo piattoSalse
A base diZucchine
Persone2
Note -
Visite1030 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1/2  cipolla  
 2  zucchine  
 6 cucchiai  pomodori pelati  
 6 cucchiai  acqua  
 1 cucchiaino  olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Bollire per 10 minuti la cipolla, le zucchine tritate, i pomodori pelati e l'acqua.
  2. Si deve ottenere una salsa omogenea a cui va aggiunto l'olio d'oliva.
  3. La salsa è utile per condire la pasta.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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