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Salsa Di Yogurth Ai Funghi

Tipo piattoSalse
A base diFunghi
Persone4
Note -
Visite713 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  yogurth magro  
 10 cl  latte scremato  
 200 g  cipolla  
 200 g  funghi  
 1 spicchio  aglio  
 10 g  prezzemolo  
   zafferano  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tritare finemente le cipolle e cuocerle lentamente in un recipiente con il latte.
  2. Aggiungere l'aglio tritato e i funghi e completare la cottura.
  3. Aggiungere a freddo il prezzemolo tritato e lo yogurth nel quale sia stato stemperato lo zafferano.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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