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Tartare Di Tonno Alla Siciliana

Tipo piattoAntipasti
A base diTonno Fresco
Persone4
NoteLuogo: Sicilia.
Visite1209 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  polpa di tonno fresco  
 2  arance  
 1 cuore  sedano  
 6 foglie  menta  
   semi di finocchio  
   prezzemolo  
 30 g  mandorle tostate  
   olio d'oliva extra-vergine  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tritare al coltello il tonno e condirlo con sale, pepe, sedano ridotto a dadini con le foglie di menta, prezzemolo, semi di finocchio, olio.
  2. A parte pelare le arance, tagliarle a spicchi e condirle con sale, olio, pepe.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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