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Pesce

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Pesce

Tonno Alla Griglia

Tipo piattoPesce
A base diTonno
Persone4
Note -
Visite1186 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  trancio di tonno di 700 g  
 1  cipolla  
   aglio  
   prezzemolo  
 2  chiodi di garofano  
 2  limoni  
   pangrattato  
   olio d'oliva extra-vergine  
   sale  
   pepe verde  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Accomodare il trancio di tonno suddviso in 4 parti in una terrina e coprirlo con un'emulsione di olio, succo di limone, erbe, aromi triturati, sale, pepe e lasciare il pesce in questa marinata per circa 2 ore, quindi passarlo nel pangrattato e cuocerlo alla griglia bagnandolo con la marinata.
  2. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1781 di 1986 ricette presenti nella categoria Pesce

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