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Tonno Con Ananas Grigliato E Tortino Di Bieta

Tipo piattoContorni
A base diTonno
Persone4
Note -
Visite572 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  tonno  
 200 g  ananas  
 150 g  bieta  
 4  uova  
 100 g  pangrattato  
 50 g  formaggio grana  
 1  cipolla  
   burro  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Per il tortino lessare la bieta dopo averla pulita, metterla in padella con della cipolla fatta appassire.
  2. Aggiungere un rosso d'uovo ed il pangrattato e porre tutto all'interno di uno stampino precedentemente imburrato.
  3. Cuocere in forno per 10 minuti a 180 gradi.
  4. Scottare il tonno (tagliato spesso) con l'ananas in una padella antiaderente.
  5. Dopo la cottura intercalare l'ananas ed il tonno e porvi sopra il tortino di bieta.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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