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Tortini Salati Dal Cuore Morbido

Tipo piattoAntipasti
A base diRicotta
Persone4
Note -
Visite621 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 250 g  ricotta  
 100 g  formaggio grana grattugiato  
 3  uova  
 50 g  burro fuso  
 40 g  farina  
   formaggio gorgonzola  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mescolare bene gli ingredienti sbattendo le uova con la ricotta ed aggiungendo il burro fuso, il grana grattugiato e la farina dopodiché riempire una teglia da muffin o stampini singoli e inserire al centro un bel tocchetto di gorgonzola.
  2. Infornare a 180/200 gradi fino a che si gonfiano bene e si colorano.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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