Tortino Di Funghi E Patate (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2	patate gialle
	200 g	funghi porcini
		sale
		pepe
		burro
		pangrattato
	1 dito	latte
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Imburrare degli stampini da creme caramel e passarli con il pangrattato.
2. Tagliare a fettine sottilissime le patate.
3. Pulire i funghi e tagliarli a lamelle.
4. Sciogliere il burro e con un pennellino spennellare due fette di patate, metterle nel fondo, cospargere di funghi, sale, pepe, sovrapporre altre patate spennellate, poi funghi, sale e pepe, ancora patate spennellate, funghi sale e pepe, finire con le patate.
5. Aggiungere in ogni stampino un dito di latte e cuocere a forno caldo, 200 gradi per 20 minuti circa.
6. Lasciar riposare una decina di minuti prima di sformare.
7. Buon appetito!