Uova Strapazzate (11)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	8	uova
	100 g	lardo di maiale non salato
		verdura
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliate il lardo di maiale non salato in pezzi e soffriggetelo fino a doratura da un lato quindi girate i pezzi e versateci sopra delicatamente le uova.
2. Salate, sminuzzate le verdure e friggete fino a che s'addensa.
3. Buon appetito!