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Uova Strapazzate (7)

Tipo piattoContorni
A base diUova
Persone4
NoteLuogo: Lazio.
Visite378 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 10  uova  
 2 cucchiai  panna da cucina  
 2 cucchiai  latte scremato  
 1 cucchiaino  burro  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una insalatiera, batti le uova intere con la panna ed il latte.
  2. Aggiungi sale e pepe.
  3. Fai sciogliere il burro in una casseruola a bagnomaria.
  4. Versa le uova nella casseruola, lasciale cuocere a fuoco medio, mescolando per 3-5 minuti fino a che non diventano cremose.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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