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Uova Strapazzate Al Cerfoglio

Tipo piattoContorni
A base diUova
Persone4
Note -
Visite268 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 150 g  burro  
 12  uova  
 1 pizzico  peperoncino  
 abbondante  cerfoglio tritato  
   sale  
   pepe  
 1 manciata  prezzemolo tritato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Alle uova strapazzate, secondo la ricetta classica, unite in tegame abbondante cerfoglio tritato (un'erba deliziosa forse troppo trascurata), una manciata di prezzemolo tritato e un pizzico di peperoncino.
  2. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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