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Uova Strapazzate Al Pomodoro (5)

Tipo piattoContorni
A base diUova
Persone4
Note -
Visite229 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 8  uova  
 500 g  pomodori  
   burro  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Fate fondere il burro, aggiungete i pomodori sbucciati, privati dei semi e tagliati a pezzetti; salate, pepate e fate cuocere fino a che i pomodori saranno sfatti completamente.
  2. Togliete la padella dal fuoco, aggiungetevi le uova e mescolate.
  3. Lasciate cuocere finchè le uova saranno rapprese.
  4. Pappa tanto semplice quanto deliziosa e ottima con il pane.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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