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Uova Strapazzate Con Mele E Cannella

Tipo piattoContorni
A base diUova
Persone1
Note -
Visite476 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  mela  
   zucchero  
 2  uova  
 1 pizzico  cannella in polvere  
 10 g  burro  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pelare la mela e privarla del torsolo.
  2. Tagliarne una metà a fettine e l'altra a cubetti.
  3. Passare le fettine di mela nello zucchero.
  4. Farle caramellare in una padella antiaderente e sistemarle a raggiera in un piatto.
  5. Sciogliere il burro nella stessa padella.
  6. Aggiungere i cubetti di mela e cuocere per pochi minuti.
  7. Versarvi le uova battute.
  8. Portare a cottura e servire sulle fettine di mela spolverando con la cannella.
  9. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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