Vermouth Semplice

Ingredienti	quantità	ingrediente
	200 cl	vino bianco
	4 g	punte d'assenzio
	4 g	centaura minore
	4 g	cardo
	4 g	coriandolo
	4 g	china
	4 g	scorza di limone
	4 g	scorza d'arancia
	1 g	cannella
	1 g	chiodi di garofano polverizzati
	60 g	zucchero
	60 g	alcool neutro a 90 gradi
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettete in un contenitore 200 cl di vino bianco, 4 g di punte d'assenzio, 4 g di centaura minore, 4 g di cardo, 4 g di coriandolo, 4 g di china, 4 g di scorza di limone, 4 g di scorza d'arancia tutti questi ingredienti vanno pestati, aggiungere poi 1 g di: cannella, noce moscata, chiodi di garofano polverizzati, 60 g di zucchero e 60 g di alcool neutro a 96 gradi leggermente allungato con acqua.
2. Chiudete il contenitore e fate macerare per 10 giorni, togliete le droghe e filtratelo.
3. Cin cin!