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Dessert

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Dessert

Sorbetto Di Rabarbaro

Tipo piattoDessert
A base diRabarbaro
Persone4
Note -
Visite460 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 400 g  rabarbaro (piccioli delle foglie)  
 200 g  acqua  
 175 g  zucchero  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliare 400 g dei piccioli, metterli in un recipiente con 200 g di acqua e far bollire a fiamma bassissima e con il coperchio per 30 minuti (eventualmente aggiungere acqua).
  2. Far raffreddare e metterli in un frullatore con 175 g di zucchero.
  3. Usare la crema per fare il gelato.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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