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Spaghetti Ai Broccoletti

Tipo piattoPrimi
A base diBroccoletti
Persone4
Note -
Visite582 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 350 g  pasta tipo spaghetti  
 500 g  broccoletti  
 100 g  formaggio pecorino  
   olio d'oliva  
   aglio  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pulite i broccoletti e cuoceteli in acqua bollente per 15 minuti; prima di scolarli salate, quindi, scolateli e passateli al setaccio.
  2. In una padella mettete 1/2 bicchiere di olio con uno spicchio d'aglio; quando l'olio è ben caldo aggiungete i broccoletti e lasciate insaporire con il pecorino grattugiato.
  3. Quando gli spaghetti sono al dente versateli nella padella con i broccoletti, mescolate bene, spolverate con pepe nero.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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