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Ricette cucina > Primi > Pagina 69 > Spaghetti Alla Carrettiera

Spaghetti Alla Carrettiera

Tipo piatto

Primi

A base di

Tonno

Persone

Note

Calorie: 400.

Ingredienti	quantità	ingrediente
	250 G	Pasta Tipo Spaghetti
	160 G	Tonno All'olio D'oliva
	30 G	Pancetta Tritata
	20 G	Funghi Porcini Secchi Ammorbiditi
	1 Spicchio	Aglio Tritato
	2 Cucchiai	Olio D'oliva Extra-vergine
	1/2 Cucchiaino	Estratto Di Carne
		Sale
		Pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

Lavate e tritate i funghi. Fate rosolare l'aglio e la pancetta nell'olio, unite i funghi, l'estratto di carne, mezza tazza d'acqua, pepe. Fate sobbollire per 15 minuti, poi unite il tonno spezzettato. Condite col sugo gli spaghetti cotti al dente.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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