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Spaghetti Alla Carrettiera

Tipo piattoPrimi
A base diTonno
Persone4
NoteCalorie: 400.
Visite838 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 250 g  pasta tipo spaghetti  
 160 g  tonno all'olio d'oliva  
 30 g  pancetta tritata  
 20 g  funghi porcini secchi ammorbiditi  
 1 spicchio  aglio tritato  
 2 cucchiai  olio d'oliva extra-vergine  
 1/2 cucchiaino  estratto di carne  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavate e tritate i funghi.
  2. Fate rosolare l'aglio e la pancetta nell'olio, unite i funghi, l'estratto di carne, mezza tazza d'acqua, pepe.
  3. Fate sobbollire per 15 minuti, poi unite il tonno spezzettato.
  4. Condite col sugo gli spaghetti cotti al dente.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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