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Primi

Spaghetti Alla Modugno

Tipo piattoPrimi
A base diOlive Nere
Persone4
Note -
Visite525 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  pasta tipo spaghetti  
 10  olive nere  
 6  capperi  
 2  acciughe sotto sale  
 4  gherigli di noci  
 1/2 bicchiere  olio d'oliva  
   prezzemolo  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettere nel frullatore olio, olive tagliate a pezzi, capperi, acciughe e gherigli di noci.
  2. Tritare il prezzemolo, metterlo in una casseruola con un po' di olio e farlo insaporire per un paio di minuti.
  3. Lessare la pasta e condirla con la crema preparata ed il prezzemolo.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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