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Ricette cucina > Primi > Pagina 70 > Spaghetti Alle Olive

Spaghetti Alle Olive

	Tipo piatto	Primi
	A base di	Olive
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   400 G  Pasta Tipo Spaghetti    50 G  Polpa D'olive    20 G  Pangrattato    20 G  Formaggio Parmigiano Grattugiato    30 G  Burro    2  Pomodori      Basilico      Sale  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Sciogliere il burro in una padella, aggiungere i pomodori spellati e tagliati a dadini, il basilico e cuocere per 5 minuti a fuoco lento; unire il pangrattato e la polpa di olive e far cuocere per altri 5 minuti. Cuocere gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata, padellarli, unire il parmigiano e servire.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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