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Ricetta Spaghetti Alle Ortiche

Tipo piatto Primi A base di Ortiche Persone 4 Note - Visite 730 visite Ingredienti quantità ingrediente   abbondante   ortica       pasta tipo spaghetti   Persone Calorie per persona Preparazione Si prende l'ortica stessa (abbondante) la si mette a lessare per una decina di minuti, finché non diviene tenera tenera (anche perché deve perdere il liquido urticante), poi la si scola e non si butta via l'acqua in cui ha bollito, bensì la si usa per cuocervi gli spaghetti. Quando sono cotti si prende l'ortica e la si butta in pentola, tagliuzzandola un po'. Buon appetito!

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Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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