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Primi

Spaghetti Disperati

Tipo piattoPrimi
A base diPomodori Pelati
Persone4
Note -
Visite771 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 600 g  pasta tipo spaghetti  
 500 g  pomodori pelati  
 1/2 bicchierino  olio d'oliva  
 25 g  olive nere  
 25 g  capperi  
 50 g  funghi sott'olio d'oliva  
   acciughe salate  
   origano  
   pepe  
   sale  
 2  cipolle  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In un tegame soffriggere le cipolle tagliate a fette con metà olio.
  2. Aggiungere i pelati e cuocere a fuoco vivo per alcuni minuti.
  3. Tritare olive, capperi, funghi, acciughe e mettere il tutto in un pentolino con l'olio d'oliva, origano pepe e sale.
  4. Far scaldare e unire ai pomodori.
  5. Cuocere gli spaghetti al dente, scolarli, versarli nella salsa, farli insaporire per qualche istante e servire.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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