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Ricette cucina > Primi > Pagina 72 > Spaghetti Integrali Al Tofu

Spaghetti Integrali Al Tofu

	Tipo piatto	Primi
	A base di	Tofu
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   300 G  Pasta Tipo Spaghetti Integrali    100 G  Tofu Fresco    1 Cucchiaio  Mandorle (o Noci)      Olive Nere      Capperi      Aglio      Tamari      Peperoncino Piccante      Olio D'oliva Extra-vergine  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Sminuzzate insieme il tofu, le mandorle e le olive senza nocciolo. Cuocete il tutto come indicato nella ricetta precedente, aggiungendo eventualmente il peperoncino piccante. A cottura ultimata aggiungere l'aglio e i capperi tritati finemente. Saltare per qualche minuto gli spaghetti nella salsina aggiungendo il tamari e l'olio d'oliva.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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