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Spiedini Di Frutta (3)

Tipo piattoAntipasti
A base diAnanas
Persone4
Note -
Visite2007 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2 fette  ananas  
 1  banana  
 1  mela  
 1  arancia  
 40 g  zucchero  
 80 g  cioccolato fondente  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliate a pezzetti le fette di ananas; sbucciate e tagliate in 8 fette la banana; sbucciate, tagliate la mela in 8 spicchi; eliminate la scorza dell'arancia e sbucciate a vivo gli spicchi.
  2. Raccogliete lo zucchero in un piatto e passatevi i pezzi di frutta in modo che si ricoprano di zucchero.
  3. Infilate su 4 spiedini i pezzi di frutta (2 pezzi di ogni varietà per spiedino).
  4. Appoggiate le estremità degli spiedini sulle pareti di una teglia in modo che la frutta non tocchi il fondo del recipiente e metteteli nel forno già caldo.
  5. Dopo 5 minuti lo zucchero si sarà caramellato quindi sfornate.
  6. Grattugiate il cioccolato, fondetelo a bagnomaria e, aiutandovi con un cucchiaino, fatelo cadere a filo sugli spiedini.
  7. Fate solidificare e servite.
  8. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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