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Carne

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Carne

Spiedini Fantasia

Tipo piattoCarne
A base diVitello
Persone4
Note -
Visite391 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  lonza di maiale  
 200 g  fesa di vitello  
 100 g  wurstel di maiale  
 300 g  peperoni  
 200 g  cipolle  
 4 cucchiai  olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
   salvia  
   rosmarino  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliare a cubetti la carne, a rondelle i wurstel, a falde i peperoni e a spicchi le cipolle.
  2. Infilzateli, alternandoli, su degli spiedini.
  3. Mescolare l'olio con sale, pepe e un trito di salvia e rosmarino.
  4. Spennellare con questo condimento gli spiedini e cuocerli sulla griglia rovente.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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