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Spinaci Al Pangrattato

Tipo piattoContorni
A base diSpinaci
Persone4
Note -
Visite2675 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 450 g  spinaci  
 2 cucchiai  pangrattato  
 5 foglie  salvia  
 1 spicchio  aglio  
 30 g  burro  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessare gli spinaci, scolarli, strizzarli, tritarli grossolanamente e farli insaporire in una pirofila con la metà del burro, l'aglio, sale e pepe.
  2. Tritare finemente la salvia.
  3. Mettere al fuoco un tegame con il resto del burro, quando sarà caldo unire la salvia e poco dopo il pangrattato facendolo tostare per qualche minuto.
  4. Cospargere questo composto sugli spinaci pareggiando la superficie e mettere in forno per 8 minuti.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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