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Spuntino All'italiana

Tipo piattoAntipasti
A base diSottilette
Persone4
Note -
Visite494 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  piadine romagnole  
 8  sottilette di formaggio piccadolce  
 4  pomodori perini  
 1 cucchiaio  formaggio parmigiano grattugiato  
 2 cucchiai  vino bianco secco  
   pepe  
 30 g  margarina  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Ponete su una teglia da forno le piadine, bagnatele con il vino e lasciatele riposare per 5 minuti, fino a quando, cioè, il vino sarà stato assorbito.
  2. Cospargere le piadine di parmigiano, spolverizzate con il pepe macinato di fresco, coprite con le sottilette e con una fetta di pomodoro.
  3. Mettere in forno a 220 gradi per circa 5 minuti, dopo averle cosparse con qualche fiocchetto di margarina.
  4. Quando le piadine cominceranno a colorirsi toglietele dal forno e servitele subito accompagnate dallo stesso vino usato per la preparazione.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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