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Penne Con Gli Asparagi

Tipo piattoPrimi
A base diAsparagi
Persone4
Note -
Visite28248 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  pasta tipo penne rigate  
 300 g  punte d'asparagi  
 20 g  burro  
 50 g  formaggio parmigiano grattugiato  
   panna liquida  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettere un tegame di terracotta sul fuoco con il burro e l'olio, unire gli asparagi lessati, il sale, il pepe, farli rosolare, aggiungere la panna e far bollire tutto per pochi minuti.
  2. Cuocere le penne al dente, condirle con la salsa preparata, il parmigiano, poco pepe e servire.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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