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Penne Con Patate E Rucola

Tipo piattoPrimi
A base diPatate
Persone4
Note -
Visite659 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  pasta tipo penne  
 3  patate  
 50 g  insalata rucola  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
   cipolla  
 1 spicchio  aglio  
   salsa di pomodoro  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Rosolare qualche foglia di cipolla e lo spicchio di aglio nell'olio, aggiungere le patate precedentemente pelate e tagliate a dadini, insaporire con sale e pepe, infine aggiungere la salsa di pomodoro.
  2. Il sugo risulterà pronto quando le patate saranno cotte.
  3. Lessare la pasta e la rucola in acqua salata, scolare e condire con il sugo.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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