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Penne Con Piselli E Cipolline

Tipo piattoPrimi
A base diPisellini
Persone4
Note -
Visite411 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 450 g  pasta tipo penne  
 300 g  pisellini surgelati  
 4  cipolline  
 200 g  pomodori pelati  
 50 g  burro  
 50 g  pancetta  
   prezzemolo  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Far soffriggere nella metà del burro le cipolline affettate e la pancetta tagliata a dadini, unire i pomodori tritati, i piselli scongelati, il sale, il pepe e far cuocere per 20-30 minuti.
  2. Cuocere le penne al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata, il rimanente burro e il prezzemolo tritato e servire.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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