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Ricette cucina > Primi > Pagina 47 > Penne Con Piselli E Cipolline

Penne Con Piselli E Cipolline

	Tipo piatto	Primi
	A base di	Pisellini
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   450 G  Pasta Tipo Penne    300 G  Pisellini Surgelati    4  Cipolline    200 G  Pomodori Pelati    50 G  Burro    50 G  Pancetta      Prezzemolo      Sale      Pepe  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Far soffriggere nella metà del burro le cipolline affettate e la pancetta tagliata a dadini, unire i pomodori tritati, i piselli scongelati, il sale, il pepe e far cuocere per 20-30 minuti. Cuocere le penne al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata, il rimanente burro e il prezzemolo tritato e servire.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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