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Penne, Pomodori E Ricotta

Tipo piattoPrimi
A base diPomodori
Persone4
Note -
Visite789 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  pasta tipo penne  
   olio d'oliva  
 500 g  pomodori pelati  
 1/2  cipolla  
 200 g  ricotta  
   formaggio parmigiano  
   basilico  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Soffriggere la cipolla nell'olio, unire i pomodori e cuocere per circa 1 ora.
  2. Cuocere la pasta e sbriciolare la ricotta con un po' di acqua di cottura della pasta.
  3. Scolare la pasta e condirla con la ricotta e con il sugo.
  4. Aggiungere il formaggio grattugiato e servire.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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