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Ricette cucina > Primi > Pagina 48 > Pennette Mediterranee

Pennette Mediterranee

Tipo piatto

Primi

A base di

Pomodori Perini

Persone

Note

Ingredienti	quantità	ingrediente
	350 G	Pennette
	6	Pomodori Perini
	1 Ciuffo	Basilico
	2	Acciughe Sott'olio
		Sale
	1 Pezzetto	Peperoncino
	4 Cucchiai	Olio D'oliva
Persone Calorie per persona

Preparazione

Pelare i pomodori, privarli dei semi e tagliarli a tocchetti. Unire il basilico tritato, le acciughe a pezzetti, un po' di sale, il peperoncino e l'olio. Cuocere al dente la pasta, scolarla e unirla al sugo. Far riposare per 15 minuti e servire.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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