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Ricette cucina > Contorni > Pagina 46 > Peperoni In Agrodolce (2)

Peperoni In Agrodolce (2)

	Tipo piatto	Contorni
	A base di	Peperone
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente     Peperoni Rossi      Cipolla      Olio D'oliva      Sale      Aceto Di Vino      Salsa Di Pomodoro      Zucchero  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Lavare i peperoni e tagliarli a striscioline. Tagliate la cipolla a pezzetti piccoli. Mettere in padella cipolla e peperoni con olio e sale. Quando sono ben cotti aggiungere poca salsa di pomodoro. Quando la salsa si è asciugata aggiungere l'aceto e lo zucchero, alzare la fiamma per qualche secondo e spegnere. Servire freddo.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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