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Peperoni In Agrodolce (2)

Tipo piattoContorni
A base diPeperone
Persone4
Note -
Visite529 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   peperoni rossi  
   cipolla  
   olio d'oliva  
   sale  
   aceto di vino  
   salsa di pomodoro  
   zucchero  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavare i peperoni e tagliarli a striscioline.
  2. Tagliate la cipolla a pezzetti piccoli.
  3. Mettere in padella cipolla e peperoni con olio e sale.
  4. Quando sono ben cotti aggiungere poca salsa di pomodoro.
  5. Quando la salsa si è asciugata aggiungere l'aceto e lo zucchero, alzare la fiamma per qualche secondo e spegnere.
  6. Servire freddo.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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