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Salse

Salsa Vinaigrette (2)

Tipo piattoSalse
A base diUovo Sodo
Persone4
Note -
Visite485 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  uovo sodo  
 40 g  cipolle  
 40 g  cetriolini sott'aceto  
 1 cucchiaino  capperi  
 1 cucchiaio  prezzemolo tritato  
 1 cucchiaio  erba cipollina  
 3 cl  aceto di vino  
 1 cucchiaino  senape  
 6 cl  olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliate a pezzi piccoli prima le cipolle, i cetriolini e l'erba cipollina e poi, a parte, le uova insieme con i capperi.
  2. Sbattete bene con la frusta l'aceto, i condimenti e l'olio.
  3. Unite tutti gli ingredienti e lasciate riposare.
  4. Buon appetito!

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Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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